【お前ら】食生活サバイバルスレ【生きてるか?】
今月残り50円。
給料日は10日。
一昨日はラーメン1個
昨日はパン1個
今日からは何もせず、何も食べずに生きていこうと思う。給料日まで。
そんなサバイバル的食生活を送る奴が毎日報告するスレです。
みんな死なない程度に参加汁!
お金を使いすぎて苦しいのでカキコ
とりあえず、昨日の朝チキンラーメン(80円)を買ってきたので、
朝にチキンラーメンを半分にして食う。汁は飲まずに保存
夜は汁の中にご飯を入れ煮込んで食った(残っている卵やねぎを入れた)
今日の朝は、残った半分を昨日の朝と同じようにして食った。
そして今、夕飯に残り汁を食った。
給料日まで残り8日 残金 224円
流石に死にそうなので友人に事情を説明して栄養をもらうことに
・納豆x2
・梅干 1瓶
これでだいぶ生きられそう。
99のご飯2つ(合計500g)に納豆二つと梅干10個と玉子2つと醤油ぶっかけて
今日の朝兼昼兼夜ご飯。
10時からバイトだー今日はなんとか生きれたぞー
定番だけどパンの耳。それから、アパートの一階で庭付きなので、食べられる雑草を
植えてある。世話は、食べられない種類を抜いてスペースを確保するだけ。
どこまでネタなのかしらこのスレ
近所にパン屋の工場があってジャンクの菓子パンが10個100円で売ってる。
お金があるうちに購入し冷凍庫に入れ保存。
おかげで今日も生きております。
雑草か、近くに生えてるけど適当に食うか。煮たら大丈夫だよね?
>>11 犬の通るところに生えているものは避けることと、良く洗うことが
大事。煮なくても毒じゃないだろうけど、火を通さないと食べにくい。
>>12 おぉ、ありがとう。明日にでも摘んでくるよ。
パンの耳でカロリー補給して
野草でビタミン確保。
あとは、ハトかスズメを獲ってタンパク質確保かな。
なんだ、なんとか生きられるもんじゃん。
海岸近くなら、砂浜を掘ればアサリが取れるし
海草集めてミネラル補給。
大手デパートで試食品食べてるよ
なんて悲壮感の漂うスレなんだ・・・
みんながんばってくれ・・・
動物性油は膵臓がんの元になるんで出来るだけ控えてる。
米、パスタ、ソバ、納豆、野菜、魚、たまに肉で体調はすこぶる良い
粗食時代の日本人のほうが長生きしたしなー
朝は何も食べずにアルバイトへ、
昼はバイト先の後輩にめしをおごってもらった。後輩に感謝
いま雑草を採ってきたんだが、赤い葉っぱは辛くて食えない。
他に採ってきた雑草は煮て食ったけど、これが (゚д゚)ウマー
いわけがない。ところで、俺の100円はいずこに? on
残り7日 残金 124円
>>20 頑張れ!
無くなったら寝る。
ひたすら寝て動かない。
コレ。
幸か不幸か俺のサバイバルは明日で終わる(予定)だ。
終わっても応援するし、いざとなったら何か出来るかもしれない気がしないでもない。
頑張って生きてくれ。
>>21 そうですな、寝ながらゲームでもするかな。
今日は、バイト先で飲み物を買ってしまった・・・ハァ
今日の夕飯は雑草の煮込んだものと生卵をご飯の上
にかけてかき回し、しょうゆで味をつけた。 (゚д゚)ウマー
かった。 米が無くなったらどうしよう
残り6日 残金 4円
>>22 生活費残金124円の状態で飲み物に120円注ぎ込めるおまえはすげーよ。
>>23 みんな飲んでたからさ、一人だけ飲まないのもどうかと思って飲んだんだ。
金もねぇ 米もねぇ 何にもねぇ アッヒャッヒャ!ヽ(゚∀゚)ノ ('A`)
イキロ!
いちおう究極に金がないとにき役立ちそうなレシピ
・小麦粉
水に溶かして塩水で煮れば「すいとん」
水に溶かしてフライパンで薄く焼けば「チャパティ」
水に溶かして刻みキャベツでも混ぜて焼けば「お好み焼き」
・コーンスターチ
牛乳と砂糖を混ぜて煮て冷やせば「ブラマンジェ」
・安い古米は蜂蜜少々入れて炊くと美味しくなる
10分の1程度の量のもち米を入れられればなおよい
もやし(2袋で50円ぐらいの時あり)と
卵(Lサイズ 10個入りで100円切る時あり)と
米(10kg
1980円でそこそこのが買える)を
駆使すりゃあ、結構なメシが喰えるんじゃね?
たまーに挽肉(88円/100gとかあり)もまとめ買いして冷凍してよー。
豆腐(2丁 100円切る時あり)も結構イケるよなぁ。
スーパーで無料でもらえる牛脂をお湯にといて塩入れろ。
なんとかのめるしカロリー高いぞ
あと4日350円で生活しなきゃ逝けないんですがどうすればいいでしょうか?
米はあと1,2回分くらいしかありません。
ある食料は御茶漬け、チキンハンバ-グX4、缶詰X2です。
これで生き残れるでしょうか?
余裕な気するけど・・男性?
400円であと42日。漏れ以上の奴はいないだろうに。
とりあえず、米5キロでイキル
100円ショップで小麦粉なら800グラム買える。
キャベツ一個200円だとしても、4日分ならそれで
お好み焼き作ればなんとかなるよ。
400円で42日は辛いな。
マジなら意識があるうちに対策を取ったほうがいいぞ。
>>68 充分じゃない?
4日だったら、1日3食で合計12食。
米2回分を茶漬けで食べて、2食。
後の10食は、例えば
1斤100円くらいの8枚切り食パンを1食につき2枚食べると4食。
もう一斤では計8食。
次に100円くらいのパスタで3食。
おかずは チキンハンバ-グX4、缶詰X2 があるらしいので
ハンバーグや缶詰をグズグズに潰してパスタに絡めたり、
そのままパンに挟んでたべる。
1食余るし。
飽きないようにパスタとパンと米を上手に配分する。
70は話にならない。とっとと金策しる。
米5キロっつーのは、すげー裏山しいのだが・・
米一合が約150g。
一日三食喰えば二合は食べるだろうから
二週間ちょっとの分しかないよ。
42日なんてとてもとても
えー、みんな1日3食も食ってるの?
ここは北朝鮮につながっているインターネットですか?
まあ本当に米しか食えないなら一日1合じゃつらいだろうね。
1合だとしても一ヶ月しか持たない。
西表島の海岸にでも住んでいるならいろいろ拾って食えるかも
しれないが。
42日か・・・
ん?
飲食店でバイトしる!
ちなみに、とうもろこしの水煮は結構大きな缶詰が
スーパーで100円くらいで売ってるから、下手にパンなんか
買うより腹がふくれる。
とうもろこしの缶詰は、水を切ってバターで炒めると当然美味しいけど
水煮の水ごと鍋で煮て溶き卵を入れ、塩で調味すると、
コーンたっぷりのコーンスープみたいになって美味しいよ。
おかゆにして炊くと一合でも結構食べられるよ。
友達に教わったんだけど、けっこう増えるんだよね。
>>81 禿しく胴衣。
パンってさー、ほとんど空気なんだよね。
パン屋さんで100円のパン買うの。そのかわりそこでパンの耳1袋分もらって
くるとお腹がふくれすぎるくらい食べられるよ。
この位は常識だっけ。私が10代だったころはタダでもらえたりしたんだけどね。
パンの耳があったらラッキーだよねー。
サンドイッチ店なんかでは耳は不要だから時々見かけるね。
保存さえ気をつければずっとパンがゆにして食える。
よくキャベツの外側の葉が捨ててあるのでもらってくるんだが、
そのまま食べると結構苦い。まあ、農薬が多くてあえて食わない
ほうがいいのかもしれないが。軽く火を通してマヨ
ネーズをまぶせば食べられる。
キャベツの外側の葉は残留農薬がタプーリだぞ気をつけれ
先週はほぼおかゆだったのですが、飽きるんですよね。食感ないと。
肉食いたい
近くのパン屋でパンの耳がただでもらえる。
金のある時に40円のミニパンを一つ買って
耳を一山もらって冷凍している。
水でふやかすとなんとか増える。まずいけど。
可能なら牛乳と砂糖がある時にパンがゆにするといいんだが。
牛乳もなかなか高いよな。
>>92 白粥ばっかりだと飽きるけど、鶏ガラスープの素入れて
中華粥にするとか、卵入れるとかして味変えてる。
あと、鶏胸肉はまとめ買いすると2キロ3〜500円くらいで
買えるので、これで結構満足できる。
しょうゆとみりんで濃いめに味付けしておけば
つまみにして粥が食える。
ちょっと計算してみた。
小麦粉 1000円で8kg 1食100g食べるとして26日 1ヶ月約1160円
米 1000円で4kg 1食100g食べるとして13日 1ヶ月約2330円
日本人だから米にこだわるのは仕方ないんだが、
小麦粉を活用できればかなり割安になる。
俺は昨晩は炊飯器でホットケーキもどき(水と小麦粉と卵と
砂糖を混ぜて炊飯器に入れるだけ)だけ食って、今日は
お好み焼きもどき(水と小麦粉と挽肉少々とキャベツ)を
食った。
食費を浮かすには睡眠時間を多くしてなるべく動かない事だね。
私は近くにロヂャースがあるからなにかと助かってます。ひやむぎ200g42円。
試しに「おからケーキ」というのを作ってみたよ。
バターや卵も入れるので別に安いわけではないのだが、
どれくらい食えるものかという実験。小麦粉ゼロで作ったが
そこそこ食える。ある程度小麦粉を入れれば普通のケーキと
何らかわらないだろうな。
ちなみにおからは近所のスーパーで400gで70円。10kgあたり
1750円ってことは活用できれば割安。栄養を考えると小麦粉
と混ぜて使うのがよさそうだな。
腹減ったな
ちょうど袋ラーメンと卵一個とネギが一本あるんだ。
でも、最近インスタントラーメン喰うと胃が痛くなる。
胃薬代に金がかかっちゃうよ。
スーパーで鶏一匹のガラ。25円。 これ煮込んで鶏がらスープ作った。
うまくて、しびれた。
>>123 ちょっと柔らかめに茹でて
卵は入れないでねぎだけにして
一口50回くらい噛んでたべると、胃の痛みは軽減されるよ
あんまり噛んでないんじゃないかな?
とりあえず、テレビで1万円生活やってるじゃん。
あれってかなり参考になるよ。栄養もけっこうきちんと取れてるし。
2ちゃがやれるなら、ネットはみれるんだよね?
ネットで検索できるから、体にいいもの食べて体壊さないようにしてね
>>123 フライ麺なら一度ゆでこぼすといいよ
もう食っちゃったかな
近所の川でボラの大量発生とか起きないかな…
>>139 大発生したボラ、すっごく不味かったって聞いた・・・。
でもこのスレ的には、食えればいいのかしら??
私の貧乏食の定番は、お好み焼きです。
具はキャベツ1枚、小麦粉おたま1杯、水、だしの素。
卵は具に混ぜずに、目玉焼きにして上に乗っけたほうが満腹感がある。
小麦粉、ソース、マヨを業務用のでっかいので買っておく。
毎日これ。同じ物食べても飽きない性格だから出来るのかも。
キャベツをニラに替えて、酢醤油で食べるのもいいですよ。
金あるとき焼きそばを入れてモダン焼き風。
肉は嫌いなのでツナ缶を少量混ぜたり・・・。
こんなのって、1食20円位ですよね?
昨日の晩御飯
おにぎり2個、たくあん付き=60円
ベランダで育てた小松菜の炒め物=0円
納豆ミニカップ一個=25円
光熱費10円ぐらいか?
計95円 ・・・・まあ健康には良いか・・・
俺の友達で朝飯昼飯カキ氷のやついるよ・・・。
シロップ代だけだね。
夜はチャーハンだとさ。
>>145 氷好きなのかな?
氷の固まりガリガリ食うようになるのは貧血の症状だよ。
食生活が乱れると貧血になりやすい(特に女性)
カップ麺の食いすぎは体の鉄分が流れやすくなるらしく
元から貧血体質の人は要注意。
私はこれで貧血悪化。
病院通い&胃カメラ飲むはめになりました。
来月の食費、一万円しかない。
このスレ見ながら頑張ります。
大手スーパーだと、半分いたみかかった野菜とかが
かなりの値段で売っている。
まだ食べられるキャベツとかが、ダンボールに捨てられている。
トートバックみたいなのにそれ入れれば、キャベツはゲットできる。
鉄分と言うか、ミネラルはとった方がいい。お金がなくても
きちんと料理してる人いるから。
カップラーメンとかは極力避けて、ブレンド米みたいな安い米とかで
がんばってきちんと食生活してね
大量発生してた「エチゼンクラゲ」食いたい
肉系はスジ肉が安いが(100gで30円とか)圧力鍋があれば美味しく
食べられる。
魚系はアラが十分美味しい。煮るよりも焼き網で焼いたほうが美味しい。
アラを水に入れて煮るだけで
しっかりダシがでるし、そのままアラにのこった身を食べれば
栄養もしっかり取れる。
冷凍しておけば、毎日少しずつ使っても大丈夫。
ねぎと卵とあらがあれば、少しは栄養バランスも保たれるかも
これくらいは食いたい。
朝
ご飯 30円
魚のアラ 80円
旬の野菜 30円
(調理時間30分)
昼
小麦粉 20円
卵 20円
キャベツ 10円
挽肉 40円
(調理時間15分)
夜
ご飯 30円
スジ肉 50円
大根 30円
(調理時間30分)
計 340円
焼いた塩シャケと飯があれば生きて行ける
俺はツナ缶とゴハンかな。
あとタクワン
沢庵いいねえ
おまえらいいもの食ってるな・・・
カップラーメンが悪いとは言わないけど
本当に、あんまりたべるなよ
>>172 栄養価・コストパフォーマンスを考えると、ベストかもな。
>>170 胴衣。少し金回りがよくなっても、スジ肉、魚のアラ買いが
やめられなくなったw
カップメンより
もやし+少しの肉とか
豆腐とかのほうが
安くないかのう。
トリガラスープの素は結構使える。
野菜炒めとかに入れるとうまい。
カラス食べれるかな
カラスはすばやいから全身スジ!って感じがする。
まだハトのほうがいいんでない?
>>182 その通り。
カップメン100円でも
豆腐1ちょう38円、もやし20円だから
おつりがくるんだよね。
もやしはきちんと水にさらしてひげねをとって
豆腐は半分を水抜きして
もやしと豆腐のチャンプルーとかつくれば体にもよい。
カップメンと砂糖ばっかりのジュースで250円使うなら
豆腐一丁、もやし1袋、ひき肉100g68円かえば
しばらく元気に過ごせるよ。
豆腐は冷凍できるし、ひき肉も炒めておけば冷凍できるし。
豆腐だけでも、冷ヤッコ、湯豆腐
もやしで、もやし炒め、もやしスープ
ひき肉と豆腐でハンバーグ、普通に炒めてもおいしい
全部あわせてチャンプルー、ひき肉は水溶き片栗粉いれてあんかけ
あんかけも、工夫すればマーボドウフみたいになる。
みんながんばれ!250円あれば、
安売りのところでかなりかえるぞ。
まあ、気力と体力がないから、簡単に作れないと結局食べない
んだよな。フライパンや食器洗うのも面倒だし。
でもお好み焼きくらいなら15分でできるぞ。
一度チャレンジして。
俺は焼きそば食ってるよ
牛丼や豚丼の280円って一見安いように見えるが原価から
考えると暴利だよなあ。
ご飯と卵と納豆を注文して自分で納豆飯にしたほうが
チェーンによっては280円より安くて腹いっぱいになることがある。
>>194 牛丼豚丼は原価から考えたらほぼ適正価格だよ。
飲食店の食材の原価は三割以下じゃないとやってけないらしい。
というか牛丼豚丼食べれるうちは全然サバイバルじゃない。
確かに
一日300円までだな実際
原料だけで言えば、ご飯20円、トッピング40円といった
ところだろうね。もちろんそれ以外のコストが大きいわけだが。
最小限に食費抑えつつ健康体を維持したい!今は納豆を四パック百円で買って毎日食ってる。
もやしって生で食えるの?炒めたらビタミンCがなくなってくらしいし、生で食って大丈夫なら納豆と一緒に食おうと思う。
最初にフライパンに油敷いて強火で熱してからさっと炒めると大部分は損なわれないけどね。安いしおすすめ。ただ生で食えるのか気になる
1日300円だったら、普通の主婦がおいしい料理作ってるぞ?
ちょっとそっちみてみたら?
それは一家4人の話。
一人300円×4で1200円。
一人暮らしとわけが違う。
1200円だったら余裕だろう。
カレーなんて4人分500円で作れちゃうからね。
野草の中ではカラスノエンドウが好きだな。
豆科の植物だからそこそこ旨いし、紫色の花が見た目にも綺麗だ。
給料日まであと5日。
残りの食料。
冷凍庫
おから400g
カラスノエンドウ2袋
シャケのアラ200g
冷蔵庫
バター、マヨネーズ、ワサビ
そのへん
パンの耳、食パン4枚、一味唐辛子、米約1合、
塩、砂糖、醤油、貝われ成長中
ベランダ
タマネギ
今月はなんとかなりそうだな。
スレ読んでると相当カロリーの低い食事取ってる人が多いみたいだけど
体重とかやっぱ軽いんですか?
動物性蛋白質を余り摂らず、穀物で腹を膨らましてると
青太りのでんぷんデブになる
多少金がかかるけれど、おからケーキ、なかなか旨かった。
おから 200g 40円
バター 60g 80円
卵 4個 80円
砂糖 80g 20円
計220円
レシピ:
バターを室温で溶かし、砂糖60g、卵黄、おからと混ぜる
卵白は砂糖20gを振り入れながら泡立て(メレンゲまでの必要はない)
最後におからと混ぜ合わせる。
できたら炊飯器で1回炊飯する。
炊飯が終わったら中身を裏返して
もう一度炊飯する。
できあがり。
冷やして一日寝かせたほうが美味しい。
スーパーでニワトリのモツを売っているんだが、
食べる習慣がないせいか安くてもちょっと手が出ない。
卵巣と輸卵管がついてできかけの卵が数珠つなぎに
なってるやつ。
これってどうやって食べるの?
調理方法がわからないブツは
とりあえずカレーにブチ込むのダッ
ヽ(´ー`)ノ ィェッハー
>>208醤油と砂糖と酒とおろした生姜でに甘辛く煮る。けっこうおいしいよ
>>210 検索してみると「子供にも美味しい」とかかれていたんだが、
どこが美味しいんだか見た目では全然わからなかったよ。
かなり安くて栄養タップリそうなんだが、チョトこわい。
>>208 スライスしたショウガを多めに入れて
味醂(味醂多めか日本酒+砂糖少し多め)と醤油で煮れば結構ウマイおかずになるよ
煮るときは若干煮詰める様な感じで焦がさないように煮るのがコツだろうな
これって鳥専門の総菜屋ではイイ値段で売ってるよ
関西ではたまひもスープっていって焼き鳥屋の定番メニューですよ。
あの卵がいいよね。
>>208 ”ちょうちん”かなぁ?
塩コショウをしっかりして焼くだけでも
うまいよ。鳥皮と一緒に焼いたらさらにうまい
冷凍のデカいブロックでよければ、肉のハナマサ行けば
マトンやラム、馬肉等の意外な肉が牛豚より安く売ってる
昔、ミスドーで閉店後に店の外に出してある廃棄用の
ドーナツをよく食べてた。
結構安くておすすめはパスタかな
具無しでも旨い。
フライパンにバターひいて茹でたパスタ入れてケチャップで和えて ナポリタン ウマー
余裕が有ればパスタ茹でる時に 一緒に半熟ゆで卵作ってナポリタンの上に
さらにマヨ投入 激ウマー
塩コショウ にツナ最後にレモンかけるだけでも ウマー
麺ツユ にからませナットウ投入 で和風スパ。 梅肉入れても ウマー
ソースで炒めりゃ半端なヤキソバより旨い
100円で3食分は有る。しかも保存も効く
調味料さえ有れば レパートリーは多数有るし
オリーブオイル ニンニク 唐辛子など有ればさらにいい 日保ちも良いしね
安売りの時買いだめしる
藻前等、金入ったら自然塩と小麦粉かコーンパウダーは先に揃えて減ったら補充、あとバターとニンニクがあれば練り団子にも出来る。塩と水があれば死なない。粉はクレープや煎餅にも出来るし。金が無くなった時に心強いぞ。
マグロのアラってどうすると美味しいんだろう。
サシミだけじゃつまらないし、煮るとあまり美味しくない。
>>232 マグロのアラに軽く塩ふって焼いて
粒マスタードつけて食べるとうまいよ。
公園で取れる草でおすすめは?
カラスノエンドウ(さんざんガイシュツ?)
ヨモギ
イタドリ(ジャムにするとウマイ)
つくし
たんぽぽ(サラダにどうぞ)
セリ(含む春の七草)
ドングリ(草じゃないな。スマソ)
セリはまれにドクゼリと間違えるのが怖いね。
ドングリは、毒抜きをしないとまずいらしい。
ドングリクッキー食べたことがあるが、ドングリ
粉は少量しか入っていなかった。
ちょっと贅沢かもしれないが、なめこの赤だしみそ汁が好きだ。
赤だし味噌 100円ショップで売ってる 20円
なめこ 1パック100円
豆腐 小パック 40円
の160円で、10杯分くらいの赤だし味噌汁が
できる。簡単だし、インスタントものよりは
ずっと安い。ご飯にかけてもうまい。
まぐろのアラ買ってきた。
身を削ぐとアラの2割くらいは刺身にできた。
あとは骨付きの血合いなんで塩を振って焼いてみた。
血合いの匂いが気になる人には向かないが、俺は
割と大丈夫だな。
パスタ+あさりをバターで炒めたもの
をあわせたものを食べただけで幸せです。
まぐろのアラの血合いのところをみじん切りして
ハンバーグにできるよ!
なるほど、それなら血合いの匂いもほとんど気にならないね。
ふと思ったんだが、小麦粉と米を両方使った料理って意外と
少ないよね。歴史的なものかもしれないが不思議だ。
>>270 >ふと思ったんだが、小麦粉と米を両方使った料理って意外と
>少ないよね。
ドリア。
>>270 「ごはんばーぐ」っていうのを昔作ってたな。
小麦粉+米+味噌
を混ぜてハンバーグの形にして
フライパンで焼く。
ケチャップよりマヨネーズが合う。
食糧と所持金が尽きたが、明日締め切りの仕事がある。
脳は糖分で動くから、砂糖を舐めれば何とかなるかもと計算した。
ふと気付くと砂糖が一気に減ってた。
ココアパウダーとかまで舐めてるし。
なるほどドリアですか。
どちらかというと、ドリアでの米は「野菜」の一つという
位置づけですね。
「ごはんばーぐ」面白そう。
>>273 数日は糖分だけで何とかいけると思いますが、食料ない分
水分をしっかりとってくださいね。
そういえば、御飯とホワイトソース(小麦粉入ってる)と野菜で
クリームコロッケ作った事があるな。御飯を入れたのは、肉が
なかったから。
「ごはんばーぐ」さっそく作ってみました。
同量の小麦粉とご飯と少量の味噌を混ぜて焼いただけ。
でもご飯が少しお焦げのようになってカリカリして割と旨い。
米が挽肉の代わりなんだね。
「ごはんばーぐ」せっかくなのでいろいろ付けて食べてみた。
意外と旨かったのが、砂糖かはちみつ。
すでにハンバーグでもなんでもないが、味噌の塩味とはちみつの
甘みがほどよく調和して甘辛くてイイ!
栄養から考えるとね
米と冷や奴だけ食べてれば充分なんだよ
豆腐は優良たん@ぱくだし、米から充分に糖分を吸収してくれる。
インスタント類中心の食事は必ず身体壊すから辞めた方が良い
私の20年前の経験。早く金稼げるようになってね。
インスタント食品は体を壊すって話よく聞くけど
カップラーメン食べ過ぎて死んだ人はいないんだよね
具体的にインスタントに含まれるどの成分がどう作用してどんな症状が出るのさ
ラーメンだけ食べると
塩分摂取過多
栄養失調
昔のラーメンには食べ過ぎると背骨が湾曲してくる
何かのモノが入ってたみたいだけど、今は体に悪い
ものは無いんじゃない?
ずいぶん前に知り合いの葬儀屋さんから聞いた話
都内のアパートで一人暮らしのお婆さんがひっそりと死んだ。
検死のあと葬儀屋さん達が部屋を片付けようと押し入れを開けたら
袋ラーメンが丁寧にびっちり積み上げられていた
台所の屑箱を見てみると生ゴミなんか無くてラーメンの空き袋ばかり
入っていた・・・ と
で?続きは?
栄養の偏りは=栄養失調なんだよ
その時点で死にはしないかもしれないけど
重大な病気を招くおそれがある
そして病気になった場合、抵抗力がないので合併症も引き起こす。
出来るだけ自然から取れたものを食べる方がよい
ラーメンに使われる油の質などもけして良いものではないよ。
(;´Д`) ?
そんなあたりまえのことを言うのに
なんで葬儀屋とおばあさんの話が
必要なんだろう・・・
100円ショップで魚網を買って近所の川を護岸からさらって見たら、
意外なことにメダカサイズの何かの魚の稚魚が結構取れた。
腹を満たす程取るのは大変かもしれないが。
タマネギと掻き揚げにすれば今宵の晩酌の友になるなあ。
安いドッグフード(ドライ)がいい 百均でも売ってるよ
蛋白、ミネラルは豊富。意外と脂肪も少なくて健康的?
炭水化物が不足なので小麦粉でホロー
問題は味。 不味い、というより無味
小麦粉と混ぜてお湯で溶き、醤油を加えればなんとか食べられる
贅沢するなら缶詰。犬缶でも猫缶でも。ゆでたパスタに乗せればGOOD
わんわん
ドッグフードは臭くて食えないときいた。
病気で死んだ動物の肉を使ってるらしい。
以前犬を飼っていたのでいくつかドッグフードを食ってみたが、
クッキーみたいでそこそこ食えるのとか不味いのとかいろいろあったな。
ハーティーというドーナツ型のは割とうまかった。
いずれにしろ最近のドッグフードは高級志向であまり安いのはない。
そうするくらいなら農協(JA)で売っている配合飼料を調理して食う方法を
考えたほうがましかも。
犬猫用の煮干(干魚類)は塩分が少なくて人間用よりベター
タンパク、ミネラルは豊富
そのまま食べても良し、スープなどのダシもとれる
飼料用トーモロコシは人間用のスィートコーンではないので味がない
ま、価格は激安だから炭水化物摂取用としては(ミネラル、ビタミン含む)GOOD
この夏は人間やめてドッグフード(家畜飼料)
あたしはお金あるときに素麺を買っておいて、なにもないと必ず素麺。残り物のくずやさいとか卵とかごまとかなんでもいれてラ-メン風にゅうめん。
大根を薄くきって炊きましょう。日に日に味がしみてきておいしくなります。大根一枚につきご飯一杯。これで一ヶ月1000円におさまります。
意外な安い食事として、シリアルってどうだろう。
これもコーン系だな。
40gのシリアルと200gの牛乳で1食分に必要な栄養はほとんど
取れるとメーカーは主張している。一食分約70円だな。
主婦の節約料理とかで、4人でいくらってあるけど
ああいうレシピから逆算すると、栄養価ばっちりで
食費も抑えられるようになるよ。
料理のやり方を覚えると、いいよ。
独り身だとなかなか安くするのは難しいんだよね。
いっぱい作って同じものばかり食べるわけにもいかないし。
ちょっと上の方にある「ごはんばーぐ」って
コメはご飯を使うの?それともコメの状態?
>>320 さすがに炊いたご飯じゃないと無理だと思うよ。
イメージ的には挽肉の代わりにご飯を使うという感じ。
今日はご飯と小麦粉を混ぜて薄く焦げ目がつく
くらい焼いて蜂蜜を塗ったらおいしいお菓子になりました。
ごはんばーぐ投稿した者です。
>>321作ってくれてて嬉しい。
米じゃなくて、321さんの言うとおりご飯です。
粘りが出るまで練ってもおいしいよ。
卵がある時は混ぜてもいいよ。
これ、「セイシュンの食卓」っていう単行本に
載ってたんだけど(たけだみりこと東京ブリタニアン著)
「とにかくお金がない!という人の為の料理」、とか
あって参考になる。漫画形式で読みやすくて面白い。
ほんの少しの春雨も、油で揚げれば10倍になるとか
貧乏料理がいっぱいよ。(塩ふってウマー)
フロムエーで連載されていたので
職業別分類の「とにかく金や!という人の為のページ」に
かけてるところが芸コマ。
321だが素直に小麦粉とご飯って相性いいとおもたよ。
こういう用途でこそ本当は安いタイ米が活用できるんだが
売ってねー。
小麦粉とご飯という意味ではラーメンライスとかベタなものもあるけどね。
ちなみにググってみると、北海道民はよく普通のとうもろこしと間違
ってデントコーンを食べるものらしい。「味がない」というのがデント
コーンの特徴だそうだ。
あと、1983円・・・・・・・・・・・・・・・・・・
働くべきか、食わざるべきか、それが問題だw
働かずに食わないの選択肢もあるよ
ジャガイモの皮をよーくよーくあらって
フライパンでぱりぱりになるまで炒めて塩コショウ
ポテチもどき
にんじんの皮をよーくよーくあらって、
千切りにして、酢としょうゆをちょっとたらして
箸でまぜる
マリネもどき
スーパーでキャベツの外側の硬い葉っぱを
こっそり拾ってきて
塩をひとつまみいれた沸騰したお湯にざくぎりにして
いれて、2分煮て
あればめんつゆ、めんつゆなかったら、さとうとしょうゆを
混ぜたものを掛けてまぜて
おひたしモドキ
がんがれ!
胡麻油はなんにでも使える。魔法の油
しかも体にもいい。100円均一にうってるよ。
どんなものにでも掛けたりいれたりしてみて。
胡麻油にねぎ入れてご飯炒めたのがねぎチャーハンだよ
さとう、塩 しょうゆ みりん さけ みそ
これだけがんばって用意したら
美味しいもの沢山作れるから。
ダシも顆粒のだったら、かなり安いから。
みりんと酒は以外と省ける事が多いぞ。
使用すればより旨くはなるが。
煽りではないからね、勘違いしちゃいやよ(はぁと
俺は敢えて酢をお勧めする、
サラダ油(ごま油)+酢+各調味料でドレッシング作り放題だし。
意外と酸味は味覚が飽きないからな。
野草のサラダ、余り温野菜サラダ、
鳥胸肉の煮付けに入れても良い。
>>372 うちにはみそとしょうゆしか( ゚д゚)ないや
うちの近所だと常に挽肉が100g60円程度で売ってる。
そのまま食べるのも寂しいので真面目にハンバーグにしますた。
挽肉200g 120円
パン粉 1/2カップ 10円
卵1個 20円
合計150円でハンバーグ3個分。
大変おいしくいただきました。
俺昼飯はいつもホットケーキ
だいたいホットケーキミックス一袋で昼だけなら6日くらい過ごせる
夜はチャーハン。もとが100円で四袋入りだから米あれば4日で25円+卵
お金があるときはたまねぎ入れたり、にんじん入れたりひき肉入れたり。
栄養大丈夫かな・・
ホットケーキミックスって、実体は小麦粉に砂糖とベーキングパウダー
を足したものだけど、それだけで小麦粉より3倍くらい高い。
大して面倒でないから自分で作ったほうがいいよ。
おからケーキ ver2.0を作ってみた。
おから 100g 20円
小麦粉 40g 5円
バター 40g 50円
卵 2個 40円
砂糖 80g 20円
ベーキングパウダー少々
計135円
これらをテキトーに混ぜて炊飯器で1回ずつ両面炊飯する。
おから100%の時とくらべてさすがに普通っぽいケーキに
なったよ。ジュースとか少し入れるといいかも。
一週間ぶりにまともな食事を摂ったら、お腹が痛くなった。
おかゆかうどんにでもしとけば良かったかな…
日本のカタツムリって食える?
カタツムリは止めときな、悪いことは言わないから。
お願いだからマトモなもの食べて。
今夜は、豆腐+ネギ+醤油+マヨ=丼に決定(`・ω・´)シャキーン
>>407の切実なメッセージがこのスレにこだまする。
麦ご飯だが、俺は麦と米の比率が5:5でも大丈夫だ。
普通は3割くらいらしいがな。
ただ長く保温しておくと堅くなるので、すぐに食べるか
冷蔵庫で保存したほうがいい。しかし米ほどではないが
麦はあまり安くないんだな。
>>415 でも、ビタミンB系のおかずを一品減らせるだろう?
固くなったご飯には牛乳をかける
最初は違和感があるかもしれないけど慣れればウマーー
栄養バランス的にも悪くないよ
それにしても大昔にあった脱脂粉乳ってどこに行けば手に入るんだろ
激安の健康栄養食らすいが
>>418 スーパーで売ってるよ。スキムミルク。
250グラムで298円。激安とは言えないけど。
1.スーパーの肉屋ですき焼肉コーナーにタダの脂が置いてあるのでそれを貰ってくる。
ついでに1束100円のネギを買っておく。
2.ドラッグストアーの客寄せ用の10個100円の生卵を買う。
3.ネギは刻んで、冷凍。
4.貰ってきた脂でネギ入れて卵チャーハンを作る。卵は生の状態でご飯に絡める様に炒める。
*調味料の味覇(ウェイパー)をスプーン一杯追加。
自分はよくやります。店の味です。米があれば、これで一週間は余裕です。
難点は味覇が高いこと、500gで900円くらいする。
でも一缶で一年くらいは持つし、スープの素にもなるので使用単価は安いです。
おすすめします。
米とモヤシと納豆と豆腐と卵。
たまの贅沢で鶏。
じゃがいも大好き!
朝 無食
昼 水道水がぶのみ
夜 塩スパゲティ
これ1ヶ月やって血尿でたなぁ。
真夏の炎天下で警備員のバイトだったから辛かった。
アパートから遠い場所だったんで、毎日の電車賃だけは確保したけど。
たまにマヨネーズが手に入るとごちそうだった。
こんなんでも生きていけるさ。
圧ぺんとうもろこしは安いぞ 一度加熱乾燥した代物だから
食える事は食える..但し飼料だが 30kgで1000円しないぞ
お近くのJAの購買所で購入可能
今手元に1000円あるか?
塩と砂糖としょうゆはあるか?
米1キロ398円(ブレンド古米)
小麦粉100円
鶏肉100g 38円(100gだけ欲しいと言い切って買う)
ねぎ 88円
もやし 28円
きゃべつ1玉100円
ジャガイモ 1個 30円
たまねぎ1個 30円
ひき肉 100g 68円(100gだけ欲しいっていって買う)
これでtaxいれても928円のはず、おつりがくるはず。
(続く)
(続き)
小麦粉は100円で200gくらいかえるはず。
歩いて売ってる所を探しつづけて買うように。諦めるな!
卵は10個68円 特売品であるから諦めずに探すように。
これで1000円(999円かな?)のはず。
絶対にこの価格で売ってる所があるから!実際に自分は買ってるんだから。
がんばって探して!
次に保存方法。連投スマソ。(続く)
ジャガイモはすぐに傷むから、使うときまで風通しのいい冷暗所へ。
料理するときは皮も捨てないこと!
もやしは水洗いして水にさらして毎日水を買えれば一週間もつ
ネギは大体3束になって売ってるはず。1本は小口切り、1本は斜め切り。
1本は5センチくらいにざくざくきって全て冷凍。
ひき肉は、フライパンをコンロにおいて、火をつける前に投入してから
火をつけろ。
そうすれば、パラパラにキレイに炒められるし、こびりつかないぞ。
しっかりいためられたら、大さじ1くらいを残して
ラップに平らにおいて冷凍。
しっかりひき肉からでた油と、ちょびっとの引き肉と、さっききったネギと
キャベツ1枚で美味しい野菜炒めができるぞ。
卵は翌日、10個中3個か4個を使って、卵焼きをつくれ
目玉焼きじゃないぞ。ボールにわりほぐして、甘いのが好きなら砂糖を少しと塩一つまみ、
甘くないのが良かったらしょうゆひとたらしで、薄焼きにしてくるくるまいていく。
上手に出来なかったらスクランブルエッグでもいい。
それを、1センチくらいにきって、これも冷凍。
毎日一切れずつ自然解凍して食べれるぞ。
小麦粉は、塩と水を少し入れて、よくこねてフライパンで焼けばナンになるし
細くのばしてお湯に塩入れてゆでればうどんになる。
キャベツの細かいのと塩としょうゆと冷凍ひき肉をひとかけいれて
水を入れて混ぜて焼けばお好み焼きになる。
鶏肉(胸肉な)は半分にきって、冷凍。皮は細かく切って焼けば
脂も出るし、美味しい。
半分は塩まぶして鳥はむでもつくって。スープもとれるから、それは半分飲んで半分冷凍しておけ。
長々かいてゴメン。皆に変なもの食べてもらいたくなくて。
なんか一ヶ月一万円生活みたくなってきたな
>>450 千円しかないわけじゃないけど
これは役になりそうな・・・
冷凍か!
実家から送ってくれたコメがあるのでこれで生きてる。
しょうゆごはん
日の丸ごはん(梅干)
バターごはん
しおごはん
435 の タダの脂、さっそく探してみる。
俺の親父は戦争直後で食うもの無くて蜘蛛も食ったって言ってた。
腹のところが旨いらしい・・・。
親父・・・あんたのDNAは間違いなく俺の中で息づいているということを最近知ったよ。
何はともあれ食費削りマンセー
僕は・・缶詰だけで生きてみようと思ったんだ
フレーク缶とか結構好きだし
お酒と呑んでれば明日は来るはずだと思う。
自分が、オタクなのは分ってる
これからずっと、彼女も友達もいらない
だから僕を馬鹿にしないで!!
魚のアラは、かなり味方になってくれる。
ダイエット板ではそれで健康的にダイエットしてる人もいる。
鯛、ヒラメ、しょっちゅうあるよ
俺もアラはよく買うが、こんな感じだ。
・タイの頭
食べるとこなさそうで買ったことない
・カンパチ、ブリのカマ
高めだが、旨いし量があるので言うことなし
・マグロの血合い
生臭さがあり、それが嫌いな人は止めたほうがいい
ハンバーグにして食べるという話もあったな。
・キングサーモン
骨が多くて意外と肉が少ない。ゆでて身をほぐして
食べてる。
>>460 缶詰は意外と割高なんだよなあ。
スイートコーンの水煮とか、イワシの水煮とかは
100円くらいで比較的ボリュームがあるが。
すし屋でバイトしてたときに教えてもらったマグロのあら料理
なべに水を入れてお湯にしてね。
沸いたらショウガいれてマグロを一口大にしたのを入れて火を通して。
火が通ったら砂糖、醤油、お酒いれて煮ましょうね。
絶対にショウガはあったほうがいい。冷凍できるから買ってみて!
味は濃い目にするとほんのちょっとでご飯がたくさん食べれるよ。
まじでおいしいよ。血合いもくさくなくなるし。
>>476 実は俺も脱サラしたおっさんのすし屋で1年位働いた事あるんだけど、
マグロのカマ煮なんか醤油・みりん・砂糖くらいで簡単に出来てうまいんだけど
やっぱ物がいいからなにやってもうまいんだよね。
しかもカマも粗もそうなんだけど、店じゃ使わないからって賄いで適当に料理
するから手軽に感じるけど、こんなもん早々手に入らないし、買ったら高いよ。
>>477 そうか。
うちの近所のスーパーだと毎日いろんなあらが
山盛りで200円だったからよくつくってるんだ。
安くておいしいの開発したらまた来るよ。
田舎のほうは物価が安くてうらやますぃ・・・。
なんで都心はこんなに高いんだチクショー。
たまご1パック68円なんてありえないよ。・゚・(ノД`)
玉子ももちろん高いけど最近は野菜も高すぎ。
小麦粉は安売りで1キロ100円くらいならたまに見かける。
主食系でまとめるとこんな感じだ。
小麦粉 10kgあたり約1500円
米 10kgあたり約3000円(古米ブレンド)
押麦 10kgあたり約2000円(安値で)
(麦飯にすることで少し安くできる)
スパゲティ 10kgあたり約2000円(100円ショップによくある)
塩 1kgあたり100円
砂糖 1kgあたり200円
あと主食としてはジャガイモが比較的安いが、
値段は季節的変動がある。
お前らイ`
>>476さん
ショウガというのは、いわゆる野菜としてのショウガのことです
よね?ガリじゃなくて。
そうだとすると、どのように入れればいいですか?
刻んで入れる?
生姜かぁ。癖や灰汁を抜くには絶好のアイテムだな。
今度試してみるか
近くに安い店があるかないかで、
食費ってかなり格差があるよな。
漏れは100均でスパゲチー700g105円、
ドンキで小麦粉キロ92円、
野菜も近くに安い八百屋があるから、
金なくてもそこそこメニューのバリエーションを変えつつ、
何とかなってるんだが。
昨日買って来た卵、何にして食うかな。
きちんとしてる主婦って、栄養士とまですごくはないけど
同じようなものだよ。
ゆでたまごをつくって、めんつゆに一晩つけておくと
ラーメンの上にのせてある煮卵の味。おいしいよ
まぐろのアラを買って来たんだけど、いい調理法はない?
他の食材がニンニクときゅうりしかない。
調味料は一通りあるのだが…
血合いの臭いを消すという観点で
・ミンチにしてハンバーグにする
・ショウガで煮る
ってのが出てたな。
まぐろのアラ、新鮮だったらスプーンでほじってネギ入れたらネギトロ出来る。
パサパサだったらちょっとだけサラダオイルかゴマ油をたらすといいよ。
味噌を混ぜたらなめろう
焼肉のタレ混ぜたらユッケもどき
飽きたら焼いてハンバーグ
ちなみに今俺はこれアジでやってる。
旬だから一匹80円くらいで買えるし、一匹で山ほど出来るからお薦め。
刺身にするわけじゃないから綺麗に三枚おろしなんかしなくていいしね。
少し位骨が残ろうがカルシウムだと思えば食える。
圧ぺんとうもろこし、15分くらい煮てみたよ。
意外と食えるもんだね。
一番栄養があると思われる粉(コーンスターチ)
が水に溶け出すので、外皮を柔らかくすると同時に
溶け出す成分を逃がさないで食う工夫が必要だ。
まあ煮たスープに味付けして食うのが一番簡単だ。
まぐろの血合いはなかなか手強いね。
確かに結構生臭いので、新鮮なうちに食わないと
どうしようもなくなりそうだ。
血合いの部分はやっぱ煮物かな。ショウガ効かせて甘辛ーく煮付けたら結構持つよ。
ほぐしてタッパにでも移しておいたら自家製まぐろフレークだよ。
んであんまし知られてないけど、この煮物って骨の中にある骨随がすごい美味しいんよ。
太い骨が入ってたら節んとこポキッて折ってみ。
中からフルフルのセリ−みたいのが出てくるから。
沖縄なんかだと豚を隅々まで食べる。
血の炒め物とかね。ただ脳みその料理だけは見かけなかったな。
>>517 貧血もすぐ治りそうだ。
豚の血入りソーセージもあるよ>沖縄でなくて欧州
羊の脳みそのコロッケは白子みたいで案外ウマーだけど、今は何となく
食うのが怖い>脳みそ料理
ちょっとだけ手間をかけると、市販のものより
ずっと安くできるものが結構ある。
小麦粉+粉末ダシ=お好み焼きの粉
小麦粉+ベーキングパウダー+砂糖=ホットケーキミックス
それぞれ小麦粉の2、3倍くらいの値段で売られている。
その日暮らし人に人気のミートソースも同じ値段で
市販の高級ミートソースの2倍はできる。
ミートソースの素(粉状、150円)
挽肉 200g(130円)
みじん切り玉葱1個(50円)
を混ぜて炒めるだけ。
330円で普通なら2回分のミートソースしか
買えないが、5回分くらい作れる。
近くの100円ショップにコーンフレーク150gってのが置いて
あったが、産地はエジプトだった。
なんでも、コーンフレークを発明したケロッグの映画が
あるらしいな。健康食を研究したすごい変人だったそう。
コーンフレークで全ての栄養が取れると豪語しているので
バカにしないで食べてみようぜ。
その日暮らしでもこれくらいは食いたい
朝食
ホットケーキと牛乳
ホットケーキ 30円
バター 10円
牛乳 200cc 30円
計70円
ホットケーキ6枚分(3回分)
小麦粉 400g(50円)
砂糖 50g(10円)
ベーキングパウダー 10g(10円)
卵 (1個,20円)
計90円(1回分30円)
昼食
ミートソーススパゲティとグリーンサラダ
スパゲティ(100g,20円)
ミートソース(120g,自作で70円)
レタス(30円)
計120円
夕食
鶏ハンバーグ
麦ご飯(30円)
鶏ハンバーグ(80円)
もやしのおひたし(20円)
計130円
鶏ハンバーグ6個分(3回分)
鶏挽肉(400g,160円)
卵(1個、20円)
パン粉(1カップ、10円)
玉葱(1個、50円)
計240円(1回分80円)
一日320円 一ヶ月で1万円
安い缶入りミートソースやレトルトミートソースの安いのは、
ほとんど肉が入ってないよね。自分で挽肉入れるって手もある
かもしれないが、そこまでやるなら作る手間もそれほどかわら
ないよ。
>>522
> 小麦粉+ベーキングパウダー+砂糖=ホットケーキミックス
ベーキングパウダーって高くないですか?
重曹じゃ駄目なのかな・・・
鶏ハンバーグ の変わりに業務スーパーで弁当用ミニハンバーグ
買えば30gX30個で298だよ。1個10円で1食3個90g30円でいけるよ
漏れは片道3Km程を歩いて買いにいってるよ
>>522 サンクス!これは参考になるなぁ。
30gX30個で298。使えそうだw
市販のベーキングパウダーには重曹以外にもいろいろ入っていて
重曹だといまいち膨らみが悪いって聞いた。
まあ200円程度ので10回分くらい使えるから気にするほど
のものではないと思うよ。
上のほうでジャガイモはすぐに傷むってあるけど、
長持ちする野菜の代表じゃん。玄関に新聞紙敷いて
そこに広げればそう簡単に逝かないよ。
まぐろの血合い、リベンジした。今度はうまくいったよ。
コツは一口大に血合いを切って煮ることだな。
ひたひたになるくらいの水と、すり下ろしたしょうが、
砂糖、みりん、醤油で甘辛く煮た。
「その日暮らし」食事のプライオリティ
これからの時代、こんなレシピも結構重要かもしれんな。
1.とにかく安い
2.安定して買える
3.簡単に作れる
4.味がいい
5.栄養がある
最近よく食うなめこの赤だし味噌汁
味噌 10円
なめこ 100円
豆腐(1/2) 40円
150円で10杯分はできるぞ。
カップラーメンのスレで本当に食事を作るのに手をかける
のが出来ないヤシが多いことがわかった。
しかし、時間的にいっても次のようなものはかなり短時間で
できる。
・お好み焼き
小麦粉はよく使うのであらかじめ砂糖入れのような容器に
常備しておく。
思い立ったら、ボールに1カップ小麦粉を入れる。
(余裕があれば粉末ダシと塩を少々入れる)
ここまで1分。
・ キャベツを適当に刻み、卵を1個入れて、適当な水と
ともにかき混ぜる。
余裕があれば干しエビなども入れる。
ここまで5分。
・フライパンに少量の油を入れて焼く。
ここまで10分。
思い立ってから10分後にはウマー。
スパゲティより早いくらいだ。
ジャガイモはそのままだったら傷みにくい
料理をしたらだよ。
一回日を通すとものすごい勢いでいたむんだよ。
マグロのあら(加熱用)買ったんだけど、これ生で食ったらヤバイと思う?
帰ってきたらガス止まってて調理できない。(´・ω・`)
つーか、買い物帰りに財布(中身2千円)拾ったけど届けちゃったよ。
俺の財布の中には三百円しか入ってないのに・・・俺はアホなんだろうか。
いいことしたつもりなのについてないや。
>>554 加熱用って書いてある以上、生で食ったらやばい。
>>555 速レスありがと。
やっぱりそうだよねぇ。とりあえず冷凍しておきます。
一応うちには電子レンジ(韓国製9000円)があるんだが、
アラを煮るのにも使ってる。
空き缶をマジックで外側を真っ黒に塗れ。
その中に、水とアラをいれて
ベランダか、屋根においておく。
日差しがカンカンだったら半日で煮れるはず。
夏の日差しも味方につけよう
ちなみに、これはニュースでやっていたんだ。
夏になるとDQNが車内に子供ほかっておいて、子供殺すじゃん?
それで、車内がどれだけ暑いかってことを証明するために。
やっていたのはゆで卵だけどね。
火がない!でも空き缶と、黒いマジックと水は在る!なら
ゆで卵はできるよ
夜食食ってる 25円で買った豆腐1丁だ。 一応、醤油はかけた。
サバイバル食
・白米より玄米(腹持ちが良く少量ですみ栄養豊富)
・小麦粉(やる気さえあれば、お好み焼き・うどん・パンなど自作できて割安)
・主食の他にタンパク質と最低限の野菜を確保(豆腐・納豆・安売りの肉や
魚・キャベツ・大根・人参など)
・料理の腕を上げよう
持ち金少なくなってきたから、今日から参加。
納豆スパゲッティを作ったんだけど、味付けがちょっとマズかった。
卵混ぜずに、ツナを加えるべきだったかな。
今日の晩飯。
ジャガイモ2個を輪切りしてバター焼き
イモは腹いっぱいになるからいいねぇ〜(;´д⊂)
ってか今25円ラーメンに工事現場で貰ったトマトジュース
ポットで温めたヤツ混ぜて食ってるけどなかなかイケる
俺は親切だから、明日の献立を考えておいてやる。
朝食
納豆定食(一番安い納豆+白米)
昼食
日替わり定食(近所のコンビニに行って賞味期限切れを恵んでもらう)
夕食
ご飯、もやしサラダ、見切り品の取り合わせ
おやつ
麦茶
作るのマンドクサクても、売れ残り半額弁当を夜、朝に分けて食えば、結構
節約になるぞ。レンジがあるなら、夜食べた後冷蔵庫に入れて、翌朝
あっためて食えば大丈夫。
漏れ、梅雨〜夏の時期は生ゴミに虫が湧くのが嫌なので、
毎年乾物中心の食生活になる。
玄米・スパゲッティー・蕎麦・ラーメン(袋麺)・乾燥ワカメ等を使った料理が中心。
これに時々、納豆・冷奴が付く。
さらに、ビタミン不足を補う為にマルチビタミンを飲む。
さあ、涼しくなるまで頑張るぞ〜!
>>612 プチトマトたまには食えよw
へたしかゴミにならないから、腐らせない限り生ゴミにならないよ。
>>613 サンクス。よく洗ってへたもいっしょに食うよ。^^
タバコはしけもく、食事は1日1度のまかないと食パン&クリープで
2年過ごしてきた漏れも今やスーパーのお惣菜コーナーで値段を見ずに
大人買いができるように!
みんなも頑張ってくれ。
誰も聞いちゃいないが、オレ流食生活。
近所のドンキでは常に↓の価格で売っている。
・卵 Mサイズ 10個入り
98円
・小麦粉 1kg 88円
・焼そば 3食セット 100円
・牛乳 1L 138円
・コーヒー 500g 398円
・パスタ 1kg 168円
・ハンバーグ3個セット208円
・もやし 28円
・一番安い袋ラーメン 168円
ここ1年間、これらを中心とした食事をしてます。
【小麦粉】
・水だけを加え練って薄く延ばし、トースターで片面7分ずつ焼く
砂糖を付けて食うとクッキーもどき。コーヒーとご一緒に。
・お好み焼き(マヨネーズとソースは常備しておく、オレは具無しで食うことが多い)
【パスタ】
・夏場はめんつゆやドレッシングをかけて(野菜や梅肉、海苔、ツナを乗せるとおいしい)
・冬場はハンバーグそのまま乗せる(色んな物と炒めてもいい。オリーブオイルは持っておこう)
【ごはん】
・アツアツのご飯にツナをのせて、マヨと醤油をかけて食す(つぼ漬けや梅干などをお供に)
・卵、ネギなどがあれば、チャーハンを(ごま油は色々使えます)
【袋麺】
・安い袋麺にもやしを入れて、最後にごま油をそのままかけると、『出前一丁』になります。
でも、確実に体力落ちるね…。皆もあまり無理せずにイイ物食えるように頑張りましょう。
また炊飯器ケーキを作った。ケーキとは言うものの、激安。
小麦粉200g 20円
卵1個 20円
砂糖60g 10円
牛乳 100cc 20円
ベーキングパウダー5g 10円
を適当に混ぜて炊飯器で片面ずつ炊飯。
手軽にできて日持ちもする。
毎日2食、袋ラーメンともやし半袋。
ポットのお湯を丼に入れ、電子レンジでチンして作る。
のみ物はダイソーで50パック入りの麦茶。(一袋1.5L用を2Lで作る)
ん?料理したほうがいい?
もうガス止まっててが使えないんだよぉぉぉ(泣
ポットと電子レンジだけで調理できる料理ってないのか…
栄養的にも味覚的にも限界です。助けてください。冷蔵庫・冷凍庫はあります。
ワサビ醤油かけご飯ウマ‐!
チキンラーメン卵入りがあれば最高!
野菜食べよう
本当に、野菜食べようよ。ね?
インターネットやってる金あったらry
>>621 電子レンジだけでできる料理なんてゴマンとあるよ。
前にテレビで見たやつ・・・
「大根と豚肉の煮物」
大根は乱切りのように切り(尖った角が多い方がレンジの火が通り
やすいそうだ)、ガラスか陶器の容器に入れ、そこに酒やしょうゆ・
みりんなど好みの調味料と豚肉の薄切りを混ぜてチン。
時間は(量によるが)8分位かな。ほんとは大根だけ先にレンジで
火を通した方がよく出来る(肉は火が通りやすく変質しやすいので)。
「ポットしゃぶ」
電気ポットで湯を沸かし、その中でネギや豆腐を煮て、薄切りの肉を
くぐらせ、酢醤油で食べるしゃぶ(これは魚柄仁之介)。これは
出張先のホテルとかで食べるんだって。レンジがあるならレンジで
作るほうが効率的かも。
レンジ料理その2
「蒸しケーキ」
100円ショップでレンジ用蒸し器を買うとすごくユースフル。
粉と卵と砂糖と牛乳を混ぜてチンするだけで、蒸しケーキできる。
時間は量によるが5〜7分以内。
この容器があればレンジで青菜やモヤシを蒸してお浸しも作れるし、
便利便利♪
「鮭の酒蒸し」
レンジ用蒸し器がなくても、普通の皿にラップをかければすぐ出来る。
鮭でも他の魚の切り身でも皿にのせ、酒を少々振り掛ける。
キノコやなんかものせるとさらに良し。火が通る程度にチンして、
しょうゆをかけて食べる。
レンジ料理その3
「レンジで卵焼き」
これは途中でかき混ぜないと爆発するから気をつけてね。
入れ物に卵をとき、適当に味付けして、20〜30秒チンする。
半熟くらいでもう一回かき混ぜ、さらに20秒くらいチン。
卵1個につき1分以上加熱するとパサパサでまずくなる。
「ささみの梅和え」
ささみを加熱するだけ。火が通ったら実をほぐして梅干とあえる。
うちに電子レンジで作る料理本がある。
これを見ると驚くほどいろんなものができる。
また上にあるように炊飯器でも実はいろんなものが
作れる。ググってみろ。
忘れてたけど、注意。
レンジで野菜を加熱するときは、「液体の中に入れた状態で加熱」か、
「皿や蒸し器の中に一定の水分がある状態」で加熱すること。
肉・卵などは火が通りやすいので、目で見ながら時間を調節すること。
本格ミートソース
玉葱 1個 50円
にんじん 40g 20円
にんにく 少々 10円
合い挽き 200g 130円
小麦粉 30g
トマトピューレ 1缶 100円
ブイヨン 1個
ワイン 30cc
塩、こしょう
この350円分くらいの材料ですごくうまい
ミートソースがたくさんできた。
スパゲティにかけても飯にかけても最高!
玉葱、にんじん、にんにくはみじんぎり
にして合い挽き肉と一緒に炒める。
だいたい火が通ったら小麦粉を入れる。
次に200cc程度の湯にブイヨンを溶かして
おき、トマトピューレと一緒に入れる。
ワイン、塩、こしょうで味付けをして、
適当に煮込んでできあがり。
炊飯器は日本の国宝だなw
俺もホットケーキミックスと水を混ぜて炊飯器の釜に適当に放り込んだだけ
でそこらのケーキ屋真っ青のカコイイケーキが出来たんでたまげたよ。
すげー便利。
も、もうだめぽ・・・・・
明後日まで生きてられるかな・・・
明日電気止まる予定。。。
給料日に帰ってこれたら・・・
生存確認ってことで・・・・
がんがって生きよう・・・・
現状:
水 パンの耳 梅干 あり
財布落として残り少なかった金と非常用に、と思ってたグッチの財布シボンヌ
実家や友人宅行くにもガソリン代すらない。
給料日は10日だけど土曜日なので9日振込み
死にはしないが精神的にはシボンヌ
>>645 2〜3日だったら何とかなるぞw
パンの耳を揚げるか焼いとけば、カビさせずに済む。
水道さえ止められなければ、何とかなるぞ。
何とかなるぞと思えば何とかなる。
なんか若いときの全財産500円になって寝てるしかなくなったときのこと思い出したよ。
あの時はマジで風俗って考えが浮かんだな・・・。
で、結局新聞配達したよ、結構配達員不足に悩む販売所が多いから近辺にあったらあたってごらんよ。
朝刊くばりで午前3時から2時間くらいで毎日だと6万か7万、夕刊もだったらもうすこし11万くらい、集金もならさらにもう少しいくよ。
男女関係なく関西圏の人いる?捨てアドかいとくから困ってたら食糧支援するよ、元気だして、今からの日本を作ってや。
>643 炊飯器ケーキ、前に読んで色々試したけど
粉と牛乳の量、時間等を色々変えて何度試しても
カヌレのような生焼けケーキにしかならない
普通にすこしずつフライパンでやいてみたらどう?
生焼けになったなら、焼けた部分だけ切り取って
生っぽいところをフライパンで焼くといいよ
>>656
炊飯器ケーキは、スイッチが上がっても、何度も何度も炊飯スイッチ
を押して、それでようやく中まで焼きあがったなあ。
レンジの蒸しケーキのほうが簡単だね。
炊飯器がセンサータイプだと焼けないよ。
我が家のは圧力釜炊きとかいうセンサーがついていて
壊れそうになった。
レンジのが楽そうだね。
カップラーメンにはJISマークの付いてるもんと付いてないもんとある。
前者のものを買ったほうが体は壊さない。
昔日雇いとか行ってた頃、朝サンドイッチ一つ買う。
朝食は外側のパンのみ。
昼はタバコで我慢。
夜サンドイッチの中身をおかずにして晩ごはんとかしてたなー。
犬の餌にするからって食パンの耳をもらってきて、マヨネーズつけて食うとか。
で、マヨネーズなんかすぐなくなるから、塩降って食う。
塩だけじゃ味気ないってんで新しい味を開拓しようとデンターTをつけて食ってみた。
これが最悪、吐き気を催すくらいのまずさだったなー。
ここには男だけしかいないのかと思ったら女も結構いるんだなw
>>667 デンターTは食べ物じゃないんでない?
お腹壊さなかった?
大丈夫なら新たなジャンルが…
>>681 腹壊すもなにも、嚥下できんくらいのまずさじゃったよ。
やってみ、ちょいとしたトラウマになるからw
横道にそれたがるスレだな。
恵む恵まないは最後の手段。
とりあえず雑草でも美味しく頂くというスタンスを貫こうぜ。
飯を食う前に砂糖水の濃い目の奴をコップいっぱい飲むと
血糖値が上がって一寸の飯で腹がいっぱいになるよ
あと基本的に米の飯を食うときは汁をかけるか
茶漬けにすれよ
百金の出汁入りみそで汁を作って飯をいれて卵一個落として
半熟状態で食えばぶちうまですよ
>>703 それにベランダで栽培したネギを入れれば最高だな。
冗談抜きで今の時期だとプランター一個で結構収穫できるよ。
100円ショップでプランターと、基礎となる土を少し買って
そこらの土と混ぜてつかうといい。葉ものだとつんでもまた
出てくる。
皆がんばれ
今日の晩飯は目玉焼き2個と白米
俺、現役じゃないけど、
調理師免許持ってる。
栄養学も少しはかじってる。
何か聞きたいことがあったら書き込みしてくだされ。
要らぬ世話かも知れないけど…
>>711 安くて栄養がある食材を教えてくれ。
それに尽きる。
>>711 これだけでも生きていけるってのない?
チーズなんかどう?
大盛況ですなw
北朝鮮に米支援するぐらいなら、ここの住民に支援して欲しい。
マジタイ米でもいっこうに構わん。
プランタープランター言うけどよ、土はどうすんの?
近所に畑いっぱいあるけど、勝手に取ってきたら農民にブチ殺されるっしょ?
土だって100円ショップに売ってるし、
河原の土手とかで少しくらい掘っても
誰もとがめないだろ。
>>720 ダイソーでは100円で3kgくらいだったな。
腐葉土とか鹿沼土とかは2kgだったかも。
このところまぐろのアラでネギトロ作るのにはまってた。
まぐろのあらはだいたい血合いの多い部分と骨の多い部分
なので、血合いの固まりからは血合いでない部分を削ぎ落とし、
骨の多い部分からは骨を外して身を取る。
そして包丁で叩いてネギや生姜と混ぜればウマー。
結構な量になる。
血合いは切って砂糖醤油と生姜で煮込む。
自宅の柱できのこでも栽培したら?
昔畳にキノコ生えてたなぁ。
柱より畳に水撒いてみ、高確率でヒョロ長いキノコ栽培でけるから。
めちゃ遅レススマソ
>>712-714 安くて栄養価が高くてバランスが良くて腹持ちが良い単品の食料は残念ながら…
しかし、
米→炭水化物
豚肉→タンパク質、脂質、ビタミンD(精肉類には唯一含まれてます)各種アミノ酸
バナナ→各種ビタミン、炭水化物
牛乳→カルシウム、脂質
上記、4点の食材はかなり安く単品でも栄養価に優れていますので、
余裕があれはメニューに組み込みしてみてください。
後、たびたびビタミン錠剤の話題が出てますが、
重要視すべきはビタミンC、A、B群です。
ビタミンCは過剰摂取しても体外に排出されますが(代わりに、取り貯めが出来ません)
ビタミンAは過剰摂取すると病気の元になりかねますので、ご注意を
ビタミン錠剤ですべてを補えるわけではありませんので、過信されないよう。
長レススマソ
またまた追加ですが、
葉物ならキャベツをお勧めいたします。
安いし、芯をくり貫いて冷蔵しておけば、
以外と日持ちします。
使う時は、外の葉っぱから一枚ずつはがして使うと無駄が無く経済的です。
レタスは食感は良いのですが、割と栄養が無いし(ほぼ水分)割高なので。
野菜は、
ジャガイモ→炭水化物、ビタミンC
人参→ビタミンA
玉ねぎ→忘れました
がお勧めです。
日持ちも良く、安価に販売されていると思います。
うちは生活費が厳しいとき
玉ねぎ、人参、ジャガイモ、豚肉のカレーを大鍋で作り家族で一週間カレー食べます。
ちょくちょく火を入れればそうそう痛まないので便利です。
なるほどバナナか。
バナナは安売りのときは100円で5,6本買えるね。
日持ちはしないけれど、食事代わりに食べられる。
なかなか優秀だよね。
バナナは夏には冷凍してもいけるよ。当然このスレの住民はクーラーつかわんだろうし、
アイス代わりにおすすめ。
納豆スパゲッティ。
納豆にツナ多めに入れたらウマーだった。
ツナ少ないと何か物足りない。
俺はこのスレを見ると、生きる勇気が涌いてくる
最近ラーメンの汁やうどんの汁の残りに乾麺のスパゲティ放り込んで食うのにハマってる。
不思議な事にラーメンの汁で煮込むと太麺のラーメンに
うどん汁だと普通にうどんに感じるよ。
表示時間より若干長めに茹でた方が味がしみて旨いよ。
お腹空いた。。。
うん、空腹感がなくなるからもう一日くらい食べなくても
大丈夫と思ったりもするんだが、3日食べられなかったら
理性をふりしぼってどうにかして食べないといけないと思う。
米があるなら100均でふりかけ買ってこい!
ただかけてると飽きるから、おにぎりにしたり工夫するんだ!
1パック78円の卵の方が・・・
俺はおかずがない時は、目をつぶって創造のおかずで飯を喰らう。
おいおい、なんでおまえら、そんなに米が有るんだよ!
農家のボンボンか!?
今日、かつやでかつ丼食ってたら、ある男性客が携帯持って店外へ。
店員も漏れもああ、電話かと思っていたが、10分くらい戻って来なくて、
店員が付近捜したみたいだけど、見つからなかったみたい。
生まれて初めて食い逃げ見ますた
米って金券ショップでおこめ券買ってそれで購入したほうが安いよ
あー・・・腹減ったなぁ・・・。
もう無理です。
儂は顆粒のシチュ−ミックスお湯でといてすすってる。
油で揚げた麺は、油が酸化したらやばいから、買いだめし過ぎるのは........
お前らその場で精米してくれる米屋探して玄米買え
水に一晩つけておけば勝手に発芽玄米になるから。
ごま塩だけでも充分栄養とれるぞ
一食80円くらいあれば結構贅沢できるってことがわかるね。
スパゲティとかお好み焼きなんかは満足いくものができる。
・初級 ラーメン
袋ラーメン 50円
キャベツ 10円
卵 20円
・中級 お好み焼き
小麦粉 20円
キャベツ 10円
卵 20円
挽肉 30円
・上級 本格スパゲティ
スパゲティ 20円
自作ミートソース 50円
とか
チヂミもいいぞ。
材料なくても、ニラだけあれば旨いよ。
今日は米を三合炊いて、大きめのおにぎりを塩を効かせて5個作りました。
2個は今食べました。夕食用に3個冷蔵庫に保存。
海苔を巻いて、冷たい白湯と一緒に食すとこの上ない幸せを感じます。
炊きたての米で握ったおにぎりって何でこんなにおいしいのでしょうか?
冷たい白湯って・・・ 湯冷ましの水?
安い食材を組み合わせて栄養のある食事を。
小麦粉(1kg 100円-120円)
米(10kg
3000円-4000円)
じゃがいも(1kg 200円-300円)
スパゲティ(1kg 200円)
卵(1個 10円-20円)
挽肉(100g 40円-70円)
魚のアラ(100円-300円)
もやし(一袋30円-50円)
キャベツ(1個 100円-200円)
たまねぎ(3個150円)
おから(400g80円-100円)
とうもろこし水煮(一缶100円)
ホールトマト(一缶100円)
バナナ(5本100円)
野菜見切り品
みそ (500g100円)
塩 (1kg100円)
砂糖 (1kg200円)
例えばこんなの。
・ホットケーキ
小麦粉、卵、牛乳、砂糖、ベーキングパウダー
・お好み焼き
小麦粉、キャベツ、挽肉、塩、粉末だし、ソース
・チャパティ
小麦粉、植物油
・すいとん
小麦粉、醤油、野菜
・スパゲティ
スパゲティ麺、ミートソース等
・キーマカレー
カレールー、米、じゃがいも、たまねぎ、挽肉
・おからケーキ
おから、バター、砂糖、牛乳
>>852、作ってみた
材料 量
にら 1束 → 高いよノビル(野草)にした
いか 150g →スルメが安かったから水で戻して
白菜キムチ 100g →キャベツ一枚
小麦粉 1カップ
→ケチりたかったけどガス代の無駄になったら怖いのでやめた
卵 1個 →イラネてかナイ
水 1/2カップ →スルメの戻し汁
塩
少々 →スルメの戻し汁
だしの素 少々 →スルメの戻し汁
ゴマ油 適量 →スーパーの肉売り場のサービスラード(ゴメンナサイ)
+
ノビルの根っこ10個この時期小さいです
小麦粉キャベツはあったけどスルメ(大4枚80円)だけ買った
ノビルは堤防で20分くらいで取れた
ノビル入りイカ焼き?一枚20円くらい、腹持ちはちょっと悪いかも
スルメは安いのを探すのに苦労するけど意外と使えるかも、商店街のヘンな店や露天を狙う
鶏の胸肉も安いですよ〜
グラム二十五円〜九円くらいです(俺の地元だけかも…)
今からの季節向きの適当レシピを一つ
うどん(スパ)と鶏胸肉のあっさり冷麺
うどん(スパ)茹でる→冷やす
鶏の胸肉は茹でてほぐして→冷やす
キュウリはスライスか千切り(キャベツでも可)にして水にさらす→冷やす
水にさらす事により栄養価は多少下がりますが、
食感が良くなります。
冷やしたうどん(スパ)の上にキュウリ(キャベツ)カチ盛り、
胸肉好きなだけ盛り
ソースは醤油、酢、ごま油を適当に好みの味で混ぜ合わせ。
カラシや鰹節があると良いかもですね。
うどんを茹でた汁で鶏を茹でると無駄がないっすね。冷やす間に。
後、胸肉は二枚に開くと火も通りやすくて良い感じです。
>>864 うどん1玉60〜40円くらい、材料としては高い・・・
自分でゆでる=かためて買う、コレも・・・
胸肉50gx25/g=1250? 安い??
¥25/10gですか?
100gで25円でしょう。
うどんは乾麺のほうが腰があって好き。
ゆで時間は10分程度かかるけどね。
これだと安売りで結構安く買える。
こないだ卵12が安売りしてるの見て、
解き卵にして製氷皿で冷凍したらどうだろうかと真剣に悩みました。
分離するかなと思ってあきらめたけど、どうなのかな。
卵の冷凍の仕方あるからググってみろ。
確か混ぜて凍らせるかなんかコツがあるはずだ。
>>865さん
言葉足らずでしたね、スマソ
>>866さん
フォローサンクスです。100グラムに、乾麺ですね。
今からの時期は素麺、冷や麦もおいしいですね。
>>867さん
卵は生で冷凍しても分離しませんが、
殻ごとだと殻が割れます。
とき卵状態ですと、
肉や魚より冷凍やけが早いので注意が必要ですよ。
パン買うよりレンジで蒸しパン作った方が安い
けどこれだけ食べてると体もスカスカになれるにょ
・・・
シーチキン缶 1
パスタ 150g
玉葱 0.25個
俺流パスタ。なかなか旨い。
これで100円以下
詳細↓
もう完全に気持ちはイタリアンですよ。さっきパスタ作りましたから。しかもソースも自作です。
楽しいことこの上ないですな。まず油をひいてニンニクと玉葱を切りまして炒めます。
そして実家から送ってきたツナ缶をですよかけるんですよ。それにプラスして白ワインを少々
かけるんですよ。このワインが臭みやら何やらを飛ばすんですわ。でそこに塩コショウand醤油
ですよ。これで少し和風パスタっぽくなります。んで後はパスタと絡めるだけ!これで(゚д゚)ウマー !!!
このスレに「白ワイン」は似合わないと思います。
でもおいしそうですね。
昨夜は100円ショップで買ってきたスパゲッテイを、
同じく100円ショップのナポリタンソースの缶をかけて食べようとしたら、
あまりにもまずいので食べれなくて半分以上捨ててしまいました。
食べ物の神様ごめんなさい。腹減った。
100円ナポリソースなんてやめれ。
自分でボローニャソースを作れ。
300円程だ。
ワインは調理用と割り切れば安いのがあるので、
一本買っておけば数ヶ月持つ。
>>874 数カ月持つ?冷凍庫入れないと無理じゃね??
872だが白ワインは400円でしたよ。
トマトベースのスパゲッティ−を旨くしたければ、加熱して赤ワイン
を少量入れるといいぞ。
安いの買って、氷皿でキューブ状にしてストックすれば長期間使える。
ストックは白ワインでも同様に。
スパゲティなんて油とニンニクさえあればすぐペペロンチーニだよ
邪道だけどそれに溶き卵足したらカルボナーラ
ケチャップかけたらナポリタンだ
ベーコンなんかあったらなお良しだけど
ベーコン買う金があったらもう1キロスパゲティ買え。
ワインは調味料に使うには、いまいちお手ごろ感覚がないし
結構使う料理を選ぶのが難
でも877の保存法は便利だね
>>875 だから料理用ワインだと・・
料理用ワインが冷蔵庫で開栓後長く保存できることは意外と知られてないんだね。
ワインて空けたまま放っておいたらビネガーになるんじゃなかったっけ?
ビネガーってスみたいなんですね〜
とお酒代わりに使って思った
ワインのおかげで味が劇的に改善される料理もあるよ。
ミートソースもそうだな。
ご飯が腐ったーーーーーーーーーーー!
うわああああああああああああああ
ご飯は冷凍保存が基本でつよ
変色や腐らせるなんてもったいなくてばちがあたるよ
>>886 うぉぉぉぉ大変だぁーー
だけどちょっと待ってくれ
本当に腐ったのかい?
少しネバネバして臭う程度だったらいわゆる腐敗した状況じゃ
なくて、スエた状態だと思うよ。
昔はそんな時は水やお湯でよく洗って、茶漬けにしたり雑炊に
して食べたもんだよ。
棄てる前に確認してね。
洗って糸引きや匂いが消えたら大丈夫だよ。
だけど念のために梅干食べてね。
食費0円だよ
コンビニの廃棄で生活
妹と二人
3万から4万浮いた
>>889
最近、厳しい(ケチっていうかさ)から、廃棄くれないコンビニ
が多いんだよね。俺が昔バイトしてたときは「いいよー勝手に食えよ。
でも腹こわしても自己責任!」で済んだ。最近はせこいからな。「規則
だからダメ」だろ?
レタスとか栽培したらどうだ?
今日のカレーはルーこそ最低のやつだが、
たまねぎとかぼちゃときのことなすとグラム100円の牛肉と
赤ピーマンとにんじんと料理用ワインとにんにくを入れた。
どうだ。すごいだろ。
まあ、ほとんど切れ端だがな。
カレーを作る時表示量より多く水を入れるのは常識ですよね。
具がある時もないときも・・・・
それはちょっと違う。
片栗粉を使って伸ばすんだよ。
>>903 小麦粉をバターで炒めれば、正式なルーになるぞ
蕎麦屋のカレーを目指すなら、片栗粉が正解だが・・・
前に少し話が出た圧延とうもろこしだが、いろいろ考えた結果
米に混ぜて炊けばそこそこ食えるのではないかというアイディア
が浮かんだ。そのうち試してみるつもり。
このところヒマワリの種とかカボチャの種とか食ってた。
まあ結構うまいんだが。
そう言えば、外国の話なんだが、滞在先で「このあたりでは昔、貧乏で米が食え
なかったんだ。今は米が食えるようになったんだけど、これだけはうまいから今でも
やってる。」って、とうもろこしを1mmくらいに砕いたのを米に混ぜて炊いて食ってた。
残念ながら俺は食ったこと無いけど、細かく砕いて混ぜると旨いんじゃないかな。
>>909 さっき食べたけど・・・ とうもろこし入り米飯
日本の山村だけの食べ方じゃなかったのね。
どこの国?
検索してみると、
「とうもろこしご飯」では美味しそうなレシピが出てくる。
「トウモロコシ飯」では北の人民が飢えをしのぐ食べ物
として出てくる。
というわけで、圧ぺんとうもろこしを米に2割混ぜて炊いてみた。
ん?割と普通に食えるぞ。決してお勧めはしないが。
普通に炊くだけだと少しとうもろこしが堅めなので、
水を多めにするか、しばらく米といっしょに水につけてから
炊いたほうがいい。あと、とうもろこしご飯一般として
塩をまぜたほうがいいようだ。
最近のマイブーム、炊飯器で作るホットケーキ
ホットケーキミックスは徳用サイズを買い溜めして食べたい量を
卵、豆乳(私は牛乳が飲めない)と混ぜて、それを1時間くらい冷蔵庫で寝かせる。
後は炊飯器に入れて「お急ぎ炊き」のボタン押すだけ。
炊けたら速攻取り出して、少し冷ましてからむさぼり食う!w
冷蔵庫で寝かせて炊くとモッチリして(゚д゚)ウマー
豆乳高いよ・・・
俺なんか時間があったんで本格シフォンケーキもどきを
作っちゃったよ。
卵3個分の白身と砂糖20gを混ぜて攪拌しメレンゲを作る。
砂糖60gと卵3個分の黄身、溶かしたバター80gを攪拌する。
これらを小麦粉100gとベーキングパウダー5gと混ぜ、少し牛乳を足す。
これを炊飯器で1回炊飯すれば、美味しいケーキが。
>>910 ブータンです。
「カラン」って呼んでたと思う。
今ならチキンマックナゲットが100円です。7/9〜7/18まで
100円なら持ってるだろー 肉食って精ださなくちゃ
>>922 ぎょ、魚肉ソーセージじゃダメ?w
1本増量中で100円で5本入りのが買えます。
今冷蔵庫に10本入ってます。
これで10日は暮らせる…
残金2円で20日が給料日。家にあるものは・・・
米イパーイある
サッポロ一番みそ一袋
シーチキンの缶詰2缶
ジャガイモ5個
パスタ1袋
これだけ。おまいらならこの食材で何作りますか?
シーチキンとめしだけで3日はいきのびられるじゃん
プラスいも茹でてビタミンC補給
シーチキンは炒めた方がいいのかな?ここ2日サッポロ一番だけで物足りない
あとは梅干がたくさんあるのでおにぎりにして食ってるが、残りの食材で何か
知恵はないかなって思って。
>>928 シーチキンで炊き込みごはん。
サッポロ一番とじゃがいもとごはんでおじや。
パスタは塩ゆでしてシーチキンの残りと醤油とコショーで和風スパ。
.
>>933 ありがd。炊き込みご飯に味付けはどーすればいいの?
パスタの方は明日やってみます。うまそーだなぁ
>>929 ジャガイモを小さく気って茹でて
パスタも適当に折って入れて
鶏がらブイヨン入れて煮込めば桶!
他にに野菜くずとかソーセージ、ベーコン入れば( ゚д゚)完璧!
>>935 ありがd。ただ鶏がらブイヨンもベーコンもソーセージないんだよね。残念(;´Д`)
でも給料入ったらやってみる。
>>934 味付けは適量の醤油で。あとほんのちょいと塩・コショーを。
炊き込みごはんはおかずがいらないし、まあ腹は膨れるし、いいと思う。
梅干と刻み海苔があればうまーな和風パスタになるよ。
>>938 ありがd!!明日の夜炊き込みご飯にしてみるよ。
俺んちの梅干は田舎の梅干で塩の結晶が付く位しょっぱい梅干
なんで塩加減は気をつけた方がいいかな?
>>939 ちょいと塩抜いた方がいいね。
あと今度は生卵とバターも用意しておこう。
バリエーションが広がるぞ。
例えばシーチキンチャーハンとかね。
>>940 うん、ちょっと控えめにしてみる。卵は3日前に食べちゃったw
いろいろありがと〜なんとか生き抜いてみるよ
( ゚Д゚)ガンガレ!
>>940 435にもあるように、後は味覇があれば完璧だな。
スレの趣旨的には、やや贅沢のかほりがするがw
皆ガンガレ!
いつかはここの住人の仲間入りをするよ
給料入ったらその日くらい思いっきり贅沢してやるって思ってたけど
このスレ見て質素に生きようと思ったよ。アイデア次第でいろいろ出来る
もんだなって改めて知りました。ガンガルよ!
>928 スーパーでタダで貰える牛脂が、スープの「だし」になるよ
ボクはといえば先週に給料が出たので、豚バラ肉を買って塩漬けにしておいた
いい熟成具合になったので、今キャベツと一緒に煮込み中、明日にはウマいスープになるかな?
これが成功したら、今度は以前から食いたかった豆と豚肉の煮物を作る
お勧めレシピ。鶏肉のトマト煮。
最低限、ホールトマト缶詰(100円)と鶏肉200g(100円)あれば
できる。トマト缶を鍋に入れ、ぶつ切りにした鶏肉を煮るだけ。
無論これだけだといまいちなので、
「ブイヨン2個」
「料理用赤ワイン少々」
「適当な野菜」(たまねぎ、なす、ピーマン、にんじんなど)
を入れて煮込めば豪華なディナーのできあがりだ。
お好みでにんにくやバジルを入れてもいいぞ。
そこまでしなくても、鶏胸肉は単品でもおいしいよー
適当な大きさに切って一日適量の塩まぜこんでおくといい
からあげにしても他の物と煮ても炒めても(゚д゚)ウマー
時間はかかるけどこの手間ひとつでマジ歯ごたえも変わる
鶏肉は唐揚げだー!
ウマーウマー漢上げ馬ー
ヘルシーヘルシー美味いヘルシー
鶏肉と卵とキュウリが有れば生きて行ける気がする。
あ・・家賃払えない・・あぁぁぁうううう。
泣きながら唐揚げ食うんだ、ウマウマ
必ず這い上がってやるぞ!ウウウ・・・・・ウマー・・・
閉店間際に安いシジミを買う
↓
水少なめで濃いシジミ汁を作って冷ます
↓
ごはんを水洗い
↓
お椀に盛って冷めたシジミ汁を注ぐ
↓
氷を入れて食す
お好みで刻んだ冥加を入れる
さてと、小麦粉買ってくるか……
あと2週間で300円か…頑張ろう…
圧ぺんとうもろこし(10kgで700円)は米に3割まで混ぜて
食えることは確信した。あとは安全性の確証が取れると
いいのだが。
とうもろこしを食べ続けてるとペラグラ病ってのになるよ。
北朝鮮では国民の半分はこの病気だ。
わるいことぁーイワンから、 飼料みたいなもん食うなよ。
いちおう先進国にいるわけだからな。
>>982 安全だと確認できれば俺も常食にしたいな。
10Kgで700円はクラクラするくらい魅力的だ。
先進国はモノが高くていかんな。
>>983 とうもろこし以外のものも一緒に食べていれば問題なかったはず。
>>983 トウモロコシだけ を食べてれば栄養不足にもなるわな。
ペラグラ病ってニコチン酸の不足から来るらしいね。
カボチャの葉っぱを取ってきた。
アフリカあたりでは臼で搗いてトマト味で肉と一緒に煮込んで
食べるらしいが、葉っぱは何かトゲトゲしてて旨くなさそう。
葉っぱ刻んで、玉ねぎのみじん切り、鶏肉少々をトマトピューレ
で煮込んでみるか。味付けは塩でいいだろう。
>>992 カボチャは捨てる所がない、と言うしなあ。
種も茎もウマー
>>994 茎は食べた事ないけど、種は煎って中身を食べるとおつまみになるな。
>>995 茎は煮込むと美味しいよ。
薩摩芋の茎も煮込むとウマー
(゚д゚)ウメー
ああ、なんて静かなスレ埋め
お前ら飢えても紳士だよな
永久保存版だな